Hoky - Hoky Land

Bahan kulit :

• 1 kg tepung terigu
• 1 gelas kecil minyak sayur
• 300 gr gula pasir
• 500 gr air
• 1/2 sdt pemutih bak pau
• 1 bks fermipan

1. Campur semua bahan jadi satu terus diuleni sampai kalis.
2. Kalau masih lengket, kedua tangan dikasih tepung dan diuleni sampai tidak lengket.
3. Lalu ambil 50 gram dibulatkan Satu-satu sampai adonan habis.
4. Sesudah habis ambil adonan pertama yg dibulatkan lalu di isi sesuai selera.
5. Lalu dibiarkan Mengembang, kira-kira 1jam.
6. Lalu dikukus