Hoky - Hoky Land

Bahan 1:

• 500 gr macaroni rebus, tiriskan
• beri 1 sdm margarine
• 1 sdm margarine (aduk rata dan sisihkan pada macaroni yang telah direbus)
  

• 150gr daging diling/cornet
• 50 gr bawang Bombay (iris2 kecil)
• 1 sdm margarine
  

• 2 sdm margarine
• 3-4 sdt terigu
• 500 ml susu cair
• 100 gr keju parut
• Gula, garam, lada, pala, bubuk kaldu (secukupnya)
  

• 5 butir telur

• 100 gr keju parut
• 50 gr sosis / daging asap
  

1. Bahan III: panaskan margarine, masukkan terigu, aduk-aduk hingga rata, beri susu sedikit demi sedikit hingga mengental, beri keju, gula, garam, lada, pala, dan bubuk kaldu. Masak hingga mendidih, angkat
2. masukkan bahan I dan III ke bahan I, aduk rata dan tambahkan bahaan IV, masukkan adonan ke loyang yang telah diolesi margarine. Taburi atasnya dengan bahan V. Panggang hingga matang.